Tipps zur Nährwert-Suche

Geben Sie im Feld "Suchen nach" ein Lebensmittel Ihrer Wahl ein. Alle Einträge aus dem BLS, in denen dieses Wort wortwörtlich enthalten ist, werden damit angezeigt. Somit ist zu erklären, dass bei der Suche nach einem "Ei" ziemlich viele Treffer zu erzielen sind (und diese auch Nahrungsmittel enthält wie "VollkornklEIe").

Die wörtliche Suche bedingt aber auch, dass Rechtschreibfehler oder z.B die Eingabe in Mehrzahl das Suchergebnis einschränken. Geben Sie zum Beispiel "Tomaten" ein, finden Sie tatsächlich nur Einträge, in denen auch das n enthalten ist. Die Single- "Tomate" ist damit aus dem Rennen. Und dass "Tomtaen" zu keinem Ergebnis führen, kann wohl keiner übel nehmen.

Wer allerdings genau weiß, was er will und das auch noch richtig tippt, findet über diese Funktion in Sekundenschnelle alle Infos.

Für besonders übersichtliche Suchergebnisse können Sie Ihre Suche über die "Gruppe" und auch die "Zubereitungsart" verfeinern. Suchen Sie das "Ei" nun in der Gruppe "Eier und Teigwaren", erhalten Sie so in erster Linie wirklich ovale Ergebnisse.

Die Gruppennamen sprechen wohl für sich selbst, hier reicht es, wenn Sie im Drop-down Menü einmal über die Liste blinzeln.

Mit der Funktion "Nährwertprofile" können Sie arbeiten, um Nahrungsmittel mit besonderen Nährwerteigenschaften zu finden: z.B. "Hoher Gehalt an Vitamin B2" oder "Arm an gesättigten Fettsäuren" zur Bild für Bild Anleitung

Hier können Sie einstellen, welche fünf Nährwerte Sie schon gerne in der ersten Übersicht sehen möchten. Im Hintergrund werden jedoch stets alle Werte berechnet. Beim Klick auf ein Suchergebnis gelangen Sie zur Detailansicht des Lebensmittels. Hier stehen Ihnen alle Nährwerte in Gruppen zur Verfügung. Die Nährwertgruppen können Sie mit einem Klick aufklappen und so alle Nährwerte im Detail ansehen.

ACHTUNG: Um die Funktionen der Detailansicht nutzen zu können, müssen die Java-Skripts auf Ihrem PC aktiviert sein.